천안제일고등학교(교장 정선형)에서는 2022년 11월 7일(월)부터 11월 11일(금)까지 5일 동안 부여 ㈜외가집농업회사법인에서 식품가공과 2학년 희망자 18명을 대상으로‘WPL 현장실습교육’행사를 진행한다. 이 프로그램은 농생명 산업 분야 전문 직업인 양성을 위한 전통장류, 기능성 장류 제조 학습을 통해 선도농업인의 전문기술, 핵심 노하우 등 현장 전문기술을 습득하고 식품과학, 식품가공기술 등 전공 교과 교육과정과 연계된 진로를 개척하며 현장감 있는 학습 기회룰 제공할 목적에서 실시됐다. 올해는 코로나19로 숙박형 집합교육을 실시하지 않고 비숙박 대면교육으로 실시될 예정이다.

이 프로그램에 참여하게 될 노하연 학생은 “친구들과 공기 좋은 부여에서 교육 받을 수 있는 소중한 기회를 갖게 되어 기쁘다. WPL 현장실습교육을 통해 장류 생산라인 장비를 사용하여 장류의 균일한 맛의 제조법과 기술에 대한 정보를 얻게 될 것 같아 기대되고, 앞으로 우리 전통장류의 우수성을 널리 알리고 싶다.”고 소감을 밝혔다.

또한 천안제일고 정선형 교장은“현장실습교육을 통해 식품가공과 학생들이 현장에서 전공 관련 실무를 익히고 적용해 볼 수 있게 되어 교육적 의미가 크고 향후 진로 결정에 도움을 주고 나아가 전통식품과 농업의 6차 산업화에 대해 관심을 가지는 계기가 되기를 바란다.”고 밝혔다.

한편, 천안제일고는 충청남도교육청이 추진하는 직업계고 재구조화추진 과정에서 전국 제일의 도시형 농업계 고등학교로 학과개편을 하여 2022학년 도부터 스마트팜과, 바이오식품과, 반려동물과의 교육과정을 운영하고 있으며 교육부와 충청남도 교육청에서 지원하는 그린스마트스쿨 사업을 추진하고 있다.

천안제일고등학교